Ouale se separa. Albusurile se bat spuma tare. Se adauga galbenusurile pe rand, apoi apa, verdeata, sarea si piperul. Faina se amesteca cu praful de c
Ouale se separa. Albusurile se bat spuma tare. Se adauga galbenusurile pe rand, apoi apa, verdeata, sarea si piperul. Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga cate o lingura, amestecand prin rasturnare. La final se pun ingredientele pentru umplutura si se amesteca usor. Se ung doua tavi de chec si se tapeteaza cu faina. Se imparte compozitia. Se coace 10-15 minute la foc maxim fara sa se deschida cuptorul. Apoi se scoate, se rade cascaval deasupra, se intoarce si se mai lasa 5 minute.