Chec aperitiv

Ouale se separa. Albusurile se bat spuma tare. Se adauga galbenusurile pe rand, apoi apa, verdeata, sarea si piperul. Faina se amesteca cu praful de c

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 oua
  • 8 linguri de faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 3 linguri apa
  • sare
  • piper
  • o mana de verdeata – marar
  • patrunjel
  • telina. Umplutura: 4 felii de sunca/parizer/piept afumat taiat cubulete; 1 cutie de ciuperci; 100g cascaval cubulete; 1 ceapa tocata prajita (facultativ)

Mod de preparare

Ouale se separa. Albusurile se bat spuma tare. Se adauga galbenusurile pe rand, apoi apa, verdeata, sarea si piperul. Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga cate o lingura, amestecand prin rasturnare. La final se pun ingredientele pentru umplutura si se amesteca usor. Se ung doua tavi de chec si se tapeteaza cu faina. Se imparte compozitia. Se coace 10-15 minute la foc maxim fara sa se deschida cuptorul. Apoi se scoate, se rade cascaval deasupra, se intoarce si se mai lasa 5 minute.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide