Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu ciuperci / Ciuperci umplute cu carne

Ciuperci umplute cu carne

Name: Ciuperci umplute cu carne
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr ciuperci; 1 piept de pui; 1 dovlecel; 1 ceapa; 1 leg. marar; cascaval ras; sare; piper

Dupa ce se toaca toate marunt, se calesc: ceapa cu pieptul de pui, dovlecelul si coditele ciupercilor. Se pune si mararul, se potriveste de sare si p

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr ciuperci
1 piept de pui
1 dovlecel
1 ceapa
1 leg. marar
cascaval ras
sare
piper

Mod de preparare

Dupa ce se toaca toate marunt, se calesc: ceapa cu pieptul de pui, dovlecelul si coditele ciupercilor. Se pune si mararul, se potriveste de sare si piper si se mai lasa la foc mic pana scade zeama. Se umplu ciupercile asezate intr-o tava, se presara cascavalul ras si se lasa la cuptorul incins cca 15 min.

Se servesc alaturi de o bere rece.

Alte retete in imagini recomandate

Ciuperci umplute

Ciorba radauteana

Ciuperci la cuptor