Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu ciuperci  / Ciuperci umplute cu legume

Ciuperci umplute cu legume

Rețetă de droopina 23 Septembrie 2015, 15:34
Distribuie

Se toaca legumele si se calesc pana devin moi. Se adauga mararul, se potriveste de sare si piper. Se umplu ciupercile cu aceasta compozitie, se acope

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
+2

Ingrediente

  • 1/2 kg ciuperci
  • 1/2 dovlecel
  • 1 rosie
  • 1 tulpina de praz
  • 1 leg de marar
  • 1/4 rola de cascaval
  • sare si piper

Mod de preparare

Se toaca legumele si se calesc pana devin moi. Se adauga mararul, se potriveste de sare si piper. Se umplu ciupercile cu aceasta compozitie, se acopera cu felii de cascaval (sau se rade cascaval deasupra). Ciupercile umplute se dau la cuptorul incins cca. 10 min.


Se servesc ca atare.

Pe aceeași temă:

Ciuperci brune cu tofu si cus-cus
Ciupercute umplute cu spanac si linte
Ciuperci umplute cu carne de curcan si linte
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...