Intr-un castron se amesteca faina cernuta cu praful de copt, sarea si parmezanul ras. Intr-un alt vas se bat ouale, apoi se adauga iaurtul si parmezan
Intr-un castron se amesteca faina cernuta cu praful de copt, sarea si parmezanul ras. Intr-un alt vas se bat ouale, apoi se adauga iaurtul si parmezanul, omogenizand bine. Se combina cele doua compozitii, fara a amesteca prea mult. Am turnat compozitia in doua tavi de muffins medii (cate 6 buc fiecare), unse si tapetate. Le-am dat la copt 20 min. la 180 C. Pesto am folosit de doua feluri, unul normal si celalalt - Pesto cu rosii uscate.
Pofta buna! Reteta Muffins cu pesto a fost propusa de Daneza13 pe forum culinar.ro Alte retete de muffins gasiti aici: Muffins sarate, Muffins (briose) cu branza si cascaval, Muffins picante