Maioneza de fructe

Se bate untul pana devine o masa spumoasa. Se adauga 4 dg de glucoza, galbenusurile de ou, si un varf de sare iar apoi se amesteca bine de tot cu mixe

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6dg unt (la temparatura camerei)
  • 4dg glucoza
  • 3 galbenusuri de ou
  • 1dl frisca
  • 2 linguri de suc de lamaie
  • salata de fructe
  • un praf de sare

Mod de preparare

Se bate untul pana devine o masa spumoasa. Se adauga 4 dg de glucoza, galbenusurile de ou, si un varf de sare iar apoi se amesteca bine de tot cu mixer-ul. La aceasta compozitie se adauga frisca si se amesteca pana se obtine o masa omogena. In cele din urma se adauga 2 linguri de suc de lamaie si salata de fructe lasata cateva ore inainte la frigider. Se poate pastra numai la frigider.
Alte dulciuri recomandate

Ciocolata de casa

Tort diplomat

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...