Nuci coapte in aluat condimentat

Faina si amidonul se amesteca bine cu condimentele apoi se face un amestec lipicios turnand progresiv berea putin cate putin, pana cand ajunge la o c

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • O jumatate de kilogram de jumatati/sferturi de nuci (arahide
  • alune
  • fistic)
  • doua linguri de faina
  • doua de amidon
  • multa sare
  • boia dulce si iute
  • piper
  • enibahar
  • chimen - macinate
  • si circa un sfert de pahar de bere

Mod de preparare

Faina si amidonul se amesteca bine cu condimentele apoi se face un amestec lipicios turnand progresiv berea putin cate putin, pana cand ajunge la o consistenta semi-fluida si lipicioasa in care tavaliti bine nucile.

Se scot pe un ziar sa se mai usuce o ora, doua, apoi se dau la cuptor cu focul mic si pazite, circa 15-20 de minute. Atentie: Se pot arde destul de usor!


Pofta buna!

Reteta Nuci coapte in aluat condimentat a fost propusa de Shef de gara pe forum culinar.ro

Alte retete in imagini recomandate

Tiramisu original

Lapte de pasare

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...