Apertiv cu conopida

Se fierb ouale tari. Conopida, desfacuta buchetele, se fierbe circa 10 minute in apa clocotita, in care s-a adaugat putina sare, apoi se strecoara.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 conopida mare
  • 2 oua
  • 50 g cascaval ras
  • 30 g unt
  • patrunjel
  • sare

Mod de preparare

Se fierb ouale tari.

Conopida, desfacuta buchetele, se fierbe circa 10 minute in apa clocotita, in care s-a adaugat putina sare, apoi se strecoara.

Intre timp, se curata ouale si se toaca marunt.

Se spala si se toaca marunt patrunjelul. Se rade cascavalul. Se pune conopida pe un platou.

Se toarna deasupra untul topit, se presara cu oua, cascaval

patrunjel.
Se serveste imediat.

Pofta buna!

Alte retete culinare gasiti aici:

Paste cu conopida

Pizza cu blat din conopida

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...