1. Am facut 14 clatite. Dinainte am pregatit legumele, in sensul ca le-am fiert si le-am taiat bucatele potrivite. 2. Sosul : se prajeste 1 lingura
1. Am facut 14 clatite. Dinainte am pregatit legumele, in sensul ca le-am fiert si le-am taiat bucatele potrivite.
2. Sosul : se prajeste 1 lingura de faina cu o lingura de unt si inainte de a se rumeni se stinge cu lapte potrivind sosul sa aiba consistenta smantanii. Am pus sare. Dupa ce s-a mai racorit am adaugat ouale, branza rasa si smantana.
3. Am uns bine cu unt o cratita de marirea clatitelor si am inceput sa asez clatitele in felul urmator: 2 clatite pe fund, 3-4 pe margini in asa fel ca odata cratita plina sa le pot intoarce deasupra si sa fie toata budinca imbracata in clatite. Deci am pus un strat de legume amestecate, 2 linguri de sos, o clatita si tot asa pana am umplut cratita. Am intors deasupra clatitele de pe margini, am stropit budinca cu unt si am bagat-o la cuptor pana s-a rumenit.
4. Cand a fost gata am rasturnat-o si dupa ce s-a racit am taiat-o felii ca un tort. E buna!
Pofta buna!
Reteta Budinca de clatite cu legume a fost propusa de DoraM pe forum culinar.ro
Alta reteta cu clatite gasiti aici: Budinca cu clatite la cuptor
O mancare simpla dar foarte gustoasa. Kaizerul ii da un gust aparte, un gust ce te face sa iti placa tot mai mult mancarea de...
Mancare de ficatei cu kaizerDescoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...
Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata