Cartofi picanti

Cartofii sunt o leguma preferata de foarte multi, atat pentru gust cat si pentru faptul ca se pot gati in foarte multe feluri si sunt satiosi. Aceasta reteta de cartofi picanti va arata o varianta ideala pentur cina, unde tot efortul se depune doar la curatarea cartofilor.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 cartofi potriviti
  • 3 linguri ulei
  • 1 lingurita pudra de usturoi
  • 1/2 lingurita pudra de ghimbir
  • 1 ardei rosu iute
  • 1 ardei verde iute
  • sare
  • piper
  • boabe de piper

Mod de preparare

Spalam cartofii bine (cu un burete).
Ii punem la fiert in apa cu sare cca 20 minute (cat sa intre furculita in ei).
Se scurg de apa, ii trecem pe sub un jet de apa rece si ii lasam sa se raceasca putin ca sa ii putem curata, dupa care ii lasam sa se raceasca complet.
Taiem cartofii cuburi, ii aseazam in tava si ii stropim cu ulei, adaugam condimentele dupa gust.
Se da tava la cuptor cca 30 minute pana se rumenesc frumos deasupra.
Inainte cu 10 min de a fi gata adaugam ardeii iuti taiti rondele subtiri.


Cartofii picanti se pot servi cu sos iutel din camara Bunatati din natura.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa