Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Cartofi umpluti

Cartofi umpluti

Name: Cartofi umpluti
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 8-10 cartofi; 1-2 linguri branza rasa; 50-100g sunca taiata cubulete; 1-2 oua; putin unt; sare si piper

Se coc cartofii. Cand sunt gata, se scot se taie in jumatati si se scobesc. Miezul se zdrobeste si se amesteca cu restul de ingrediente. Cu amestecul

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8-10 cartofi
1-2 linguri branza rasa
50-100g sunca taiata cubulete
1-2 oua
putin unt
sare si piper

Mod de preparare

Se coc cartofii. Cand sunt gata, se scot se taie in jumatati si se scobesc. Miezul se zdrobeste si se amesteca cu restul de ingrediente. Cu amestecul obtinut se umple cartofii si ii asezam intr-o tava unsa. Se rade deasupra branza sau cascaval si se pune putin unt pe fiecare. Se dau la cuptor sa se rumeneasca putin.

Pe aceeași temă:

Tarta aperitiv cu feta, rucola si rosii

Pizza cu spanac si sos Alfredo

Clatite aperitiv cu leurda si ardei copt

retete traditionale romania

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...