Chiftelute de urzici

Urzicile se spala in mai multe ape si se pun la fiert in apa clotita. Apoi se strecoara, se toaca marunt si se sareaza. Cand s-au racit, se modeleaza

Mod de preparare

Urzicile se spala in mai multe ape si se pun la fiert in apa

clotita.

Apoi se strecoara, se toaca marunt si se sareaza.

Cand s-au racit, se modeleaza chiftelute, care se dau prin

pesmet si ou batut, dupa care se prajesc in ulei incins.
Pofta buna!

Alte retete de paste gasiti aici:

Ravioli cu urzici

Lasagna cu spanac,

Pasta cu gorgonzola si spanac