Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Chiftelute indiene cu ceapa

Chiftelute indiene cu ceapa

Name: Chiftelute indiene cu ceapa
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 cepe albe; mari; 2 cepe verzi; 4 catei de usturoi; 175 ml de lapte; 100 gr de faina; o lingurita si jumatate de zahar si de sare; 2 lingurite de praf de copt; putin ardei iute cayenne

Chiftelute indiene cu ceapa sunt foarte usor de preparat dar sunt delicioase. Este o reteta culinara potrivita pentru vara.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

3 cepe albe
mari
2 cepe verzi
4 catei de usturoi
175 ml de lapte
100 gr de faina
o lingurita si jumatate de zahar si de sare
2 lingurite de praf de copt
putin ardei iute cayenne

Mod de preparare

Ceapa se da pe razatoare sau prin robot, apoi adaugam ceapa verde si usturoiul, care se vor taia marunt.
Se adauga restul ingredientelor si se vor forma chiftelute care se vor praji in tigaia preincalzita. Dupa ce se rumenesc pe o parte se prajesc si pe cealalta. Se pot praji si la cuptor.

Chiftelutele indiene cu ceapa se servesc si calzi si reci ca aperitive.

Sursa acestei retete este blogul mitinitta.