Crochete din ciuperci cu susan

Ciupercile le spalam si le tocam cuburi mici, apoi le punem la inabusit impreuna cu uleiul si ceapa verde tocata marunt, pana se inmoaie si scade toa

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g ciuperci proaspete
  • 2 fire ceapa verde sau 1/2 ceapa uscata
  • 3 linguri ulei
  • o lingura bulion
  • 2-3 catei de usturoi
  • 3-4 linguri pesmet
  • un ou
  • marar
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • susan

Mod de preparare

Ciupercile le spalam si le tocam cuburi mici, apoi le punem la inabusit impreuna cu uleiul si ceapa verde tocata marunt, pana se inmoaie si scade toata apa lasata. Le punem apoi intr-un bol si le amestecam cu

usturoiul pisat, sare, piper dupa gust, oul, putin patrunjel si marar tocate fin, bulionul, pesmetul si amestecam bine. In cazul in care compozitia nu s-a legat bine mai adaugam pesmet. Udam mainile cu apa si modelam mici

crochete pe care le tavalim prin susan. Ungem o tava cu ulei si presaram putin pesmet apoi asezam crochetele. Dam la cuptor pentru 30 minute.

Sunt bune atat calde cat si reci!


Reteta postata de truedelights

Alte retete recomandate

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide