Dovlecel de primavara

Curata dovleceii, taie-i in doua si scoate-i miezul. Sfarama cu o furculita si presara cu sare. Pune-l deoparte. Inabuse legumele amestecate si rade c

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 dovlecei medii
  • 500 g ficat
  • 400 g legume amestecate
  • 300 g cascaval
  • 2 oua
  • migdale taiate
  • sare
  • piper
  • busuioc

Mod de preparare

Curata dovleceii, taie-i in doua si scoate-i miezul. Sfarama cu o furculita si presara cu sare. Pune-l deoparte. Inabuse legumele amestecate si rade cascavalul. Toaca marunt ficatul, condimenteaza-l si prajeste-l. Dupa ce s-a racit, amesteca-l cu doua galbenusuri. Umple dovleceii cu ficat, pune legumele si presara cu casaval ras si migdale. Coace totul la cuptor.
Alte mancaruri recomandate

Ciorba radauteana

Ciulama de ciuperci

Tocanita de pui

Ardei copti

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide