Curata dovleceii, taie-i in doua si scoate-i miezul. Sfarama cu o furculita si presara cu sare. Pune-l deoparte. Inabuse legumele amestecate si rade c
Curata dovleceii, taie-i in doua si scoate-i miezul. Sfarama cu o furculita si presara cu sare. Pune-l deoparte. Inabuse legumele amestecate si rade cascavalul. Toaca marunt ficatul, condimenteaza-l si prajeste-l. Dupa ce s-a racit, amesteca-l cu doua galbenusuri. Umple dovleceii cu ficat, pune legumele si presara cu casaval ras si migdale. Coace totul la cuptor.
Alte mancaruri recomandate
Ciorba radauteana
Ciulama de ciuperci
Tocanita de pui
Ardei copti
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj