1. Speli orezul, cureti usturoiul, ardeiul, iar pe acestea din urma le tai marunt. 2. Amesteci uleiul cu apa si imediat, pui pe rand restul ingredient
1. Speli orezul, cureti usturoiul, ardeiul, iar pe acestea din urma le tai marunt.
2. Amesteci uleiul cu apa si imediat, pui pe rand restul ingredientelor.
3. Torni compozitia intr-o cratita si o dai la cuptor pentru 45 de minute.
4. Dupa 3 sferturi de ora, iei capacul si-l mai lasi 10 minute sa se coaca si sa se rumeneasca.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj