O cana de orez se fierbe in apa cu putina sare, se da apoi prin masina de tocat carne impreuna cu 2-3 legaturi de ceapa verde curatate si spalate, 2 l
O cana de orez se fierbe in apa cu putina sare, se da apoi prin masina de tocat carne impreuna cu 2-3 legaturi de ceapa verde curatate si spalate, 2 legaturi de marar si una de patrunjel.
Eu mai adaug si 3-4 cepe uscate tocate marunt si calite in ulei si ciuperci tocate marunt.
Amestec toate ingredientele cu 4 oua si putina vegeta si pun compozitia in tava de teflon tapetata cu hartie de copt.
Cand am timp bat albusurile separat. Deasupra pun un ou batut si amestecat cu o lingura de smantana.
Se taie patratele si se serveste cu rosii, castraveti sau muraturi.
Pofta buna!
Reteta Drob de post a fost propusa de Georgeta Violeta pe forum culinar.ro
Alte retete de drob gasiti aici:
Drob de dovlecei,
Drob de vinete,
Drob cu legume si soia pentru vegetarieni.