Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Pizzete de vinete cu rosioare

Pizzete de vinete cu rosioare

Name: Pizzete de vinete cu rosioare
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 1-2 vinete subtiri; 200 gr cascaval Delaco; un bol cu rosioare mici; 3-4 catei de usturoi; cateva frunzulite de busuioc; 3-4 lingurite cu ulei de masline; sare dupa gust

Aperitive absolut delicioase!

Portii

Timp pregatire

20 minute

Timp coacere

20 minute

Complexitate

redusa

+11

Ingrediente

1-2 vinete subtiri
200 gr cascaval Delaco
un bol cu rosioare mici
3-4 catei de usturoi
cateva frunzulite de busuioc
3-4 lingurite cu ulei de masline
sare dupa gust

Mod de preparare

Spalam vinetele, le feliem si le presaram cu sare dupa gust. Le coacem pe tava de aragaz cat sa se rumeneasca usor pe ambele parti. Trecem cascavalul prin razatoare. Asezam pe fiecare felie de vanata cate o lingurita de cascaval, cateva rosioare, usturoiul si busuiocul tocate marunt. Le asezam intr-un vas de copt, le stropim cu ulei si le coacem pentru 10-15 minute. Cat sunt inca calde, mai presaram putin cascaval ras si busuioc tocat. Calde sau reci, sunt foarte gustoase. Pofta buna!