Placinta cu praz si bacon

Placinta cu praz si bacon este o reteta culinara excelenta pentru meniul de picnic. Pregateste-o cu ingredientele; ceapa verde, praz si faina,

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 300 g faina
  • 200 g unt
  • 1 ou
  • 1 praf de sare
  •  
  • Pentru umplutura placintei:
  • 1 kg praz
  • 100 g bacon
  • 1 leg. ceapa verde
  • 2 linguri unt
  • 3 ou
  • 250 ml smantana
  • 150 g branza rasa
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Tarta sau placinta cu praz va face parte din preparatele culinare cele mai preferate de membrii familiei tale. Se prepara astfel:  facem un aluat de tarta din faina, un, ou si sare. Framantam bine apoi intindem o foaie rotunda, de 5 mm grosime. Pregatim forma de tort cu ulei si tapetata cu faina apoi punem aluatul . Il intepam din loc in loc si in punem la in cuptorul preincazit in jur de 15 min. 

Intre timp curatam prazul si il taiem marunt, apoi tauiem felii baconul. Intr-o tigaie topim unt si calim prazul si baconul. Condimentam cu sare si piper, apoi lasam la racit. Peste praz punem ouale batute si amestecate cu smantana, ceapa verde tocata. Turnam toata compozitia de praz in aluatul scos de la aragaz. Peste radem branza. Punem tava din nou la cuptor pentru 45 de minute.


Alte placinte recomandate:

Placinta cu branza

Placinta cu spanac si praz

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii