Este un aperitiv delicios care se pregătește foarte repede.
Se pregătește un sos de maioneza sau se poate folosi unul din comerț, de post sau cum va place. Se rade pe răzătoarea mică țelina, apoi se amesteca cu sosul de maioneza. Se adaugă sare și piper alb după gust. Se taie ceapa mărunt și se adaugă în salată. Se pot folosi frunze de ceapa verde pt aspect. Se ornează cu măsline.
Se servește cu pâine prăjită.
Se adunasera multe bucati de branza prin frigider si am zis sa le rezolv cumva. A iesit o placinta foarte buna.
Placinta cu branza sarataOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj