Scordolea de nuci

Se curata nucile de coaja si se trec prin masina. Se inmoaie in apa miez de paine. Se freaca cu putina apa si otet, pana se face ca o alifie. Se toar

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g nuci
  • o felie de paine
  • 2-3 catei de usturoi
  • 700 g ulei
  • 1 lingura de otet
  • sare

Mod de preparare

Se curata nucile de coaja si se trec prin masina.

Se inmoaie in apa miez de paine. Se freaca cu putina apa si otet, pana se face ca o alifie. Se toarna incet uleiul, ca la maioneza.

Se adauga nucile macinate si putin mujdei de usturoi.

Se potriveste de sare si de acru (consistenta sa fie ca o smantana groasa).
Se serveste cu raci fierti, cu rasol de pasare, salata de castraveti, de sfecla etc. Se poate servi si ca sos: in acest caz se subtiaza cat trebuie cu putina apa.

Alte retete recomandate:

Ciocolata de casa

Sirop din muguri de brad

Compot de gutui aromat

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa