Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Tarta cu dovlecei si rosii

Tarta cu dovlecei si rosii

Name: Tarta cu dovlecei si rosii
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 dovlecei mici; 2 rosii; 150 g cascaval; Pentru aluatul tartei; 250 g faina; 15g drojdie; 50g margarina; 1 ou; verdeturi italiene

Tarta cu dovlecei si rosii este o reteta culinara perfecta pentru zilele calde de vara. Tarta se prepara usor si o puteti adapta cu ce legume doriti.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 dovlecei mici
2 rosii
150 g cascaval
Pentru aluatul tartei
250 g faina
15g drojdie
50g margarina
1 ou
verdeturi italiene

Mod de preparare

Tarta cu dovlecei si rosii se prepara astfel: intr-un castron cernem faina si in mijloc facem o adancitura. Punem drojdia, oul batut, margarina topita si verdeturi italiene. Framantam si turnam apa calduta pana obtinem un aluat nesfaramicios. Intindem aluatul intr-o forma unsa cu ulei. Asezam cascavalul ras, rondelele de dovlecei si rosia. Acoperim cu restul de cascaval si dam la cuptor.

Lasam tarta cu dovlecei si rosii sa se raceasca dupa care o putem servi ca aperitiv sau gustare.