Se cerne faina intr-un bol, se adauga margarina taiata cubulete, sarea, bicarbonatul, apa minerala si se amesteca usor pana obtinem o coca usor de mod
Se cerne faina intr-un bol, se adauga margarina taiata cubulete, sarea, bicarbonatul, apa minerala si se amesteca usor pana obtinem o coca usor de modelat.
Aluatul se lasa la odihnit dupa ce se framanta bine timp de 1 ora.
Intre timp curatam ceapa si o taiem solzisori apoi o calim in putin ulei de masline.
Intindem aluatul cu sucitorul il taiem si il punem in forme pentru briose.
Se baga la cuptor si se coc la foc potrivit. Se umple dupa ce-s gata cu umplutura.
Se servesc ornate cu patrunjel.
Alte retete cu morcov:
Chec de morcovi
Mancarica de morcovi
Una din cele mai bune retete cu aluat dospit mancate vreodata !!! Abea am apucat sa pun deoparte pentru pachetul copiilor...
Prajitura TrandafirOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj