Incalzim cuptorul la 190 de grade. Ungem cu unt o forma de tort de 20 de cm in diametru si o captusim cu hartie de copt. Taiem vanata pe lungime in f
Incalzim cuptorul la 190 de grade. Ungem cu unt o forma de tort de 20 de cm in diametru si o captusim cu hartie de copt. Taiem vanata pe lungime in felii de ½ de cm in grosime. Presaram cu sare si dupa jumatate de ora le clatim bine. Odata cu zeama sarata se scurge si gustul amar. Oparim vinetele un minut, le strecuram si le uscam cu o carpa de bucatarie. Fierbem pastele dupa indicatii. Le strecuram si le punem inapoi in oala, le amestecam cu branza. Turnam pasta de tomate si adaugam parmezan si oregano. Condimentam cu sare si piper dupa gust. Captusim forma de tort cu felii de vanata. Apoi turnam amestecul de paste, apasam putin si presaram cu pesmet. Coacem 20 de minute la cuptor si lasam sa se odihneasca ¼ de ora, apoi servim.
Alte retete recomandate:
Salata pui
Dovlecei umpluti
Initial, reteta trebuia sa aibe alte ingrediente, adica...spanac in loc de salata si dovleac placintar in loc de cartofii...
Lasagna cu praz, salata verde si cartofi dulciOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj