Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Turnulete aperitiv cu vinete

Turnulete aperitiv cu vinete

Name: Turnulete aperitiv cu vinete
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 vinete medii; 200 g urda; 100 g telemea; 100 g smantana cu 32% grasime; 2-3 fire de ceapa; ulei masine; 200 g pastrama de pui afumata

Turnulete aperitiv cu vinete este o reteta de aperitiv potrivit pentru orice sarbatoare sau ocazie festiva. Combinatia de rondele de vinete si crema de branza este perfecta.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 vinete medii
200 g urda
100 g telemea
100 g smantana cu 32% grasime
2-3 fire de ceapa
ulei masine
200 g pastrama de pui afumata

Mod de preparare

Vinetele se taie rondele de cca.1 cm grosime. Se stropesc cu ulei si se frig pe grilul incins pana se inmoaie.
Cele doua tipuri de branza se omogenizeaza, se amesteca cu smântână, pieptul tăiat cuburi mici si cozile de ceapa verde. Se suprapun 3-4 felii de vinete cu crema de brânză intre ele .Se dau la rece 30 minute.

Cele 2 funcții de la Philips Multicooker:

1. Datorită cronometrului pentru presetare de până la 24 de ore, eşti liberă să petreci timp cu cei dragi, în timp ce Multicooker găteşte pentru tine.
2. Mânerul confortabil cu care este prevăzut nu se încălzeşte, ca să îl poţi muta uşor, oricând şi oriunde

Turnuletele de vinete se servesc cu ceapa verde si ulei masline