Gogosele din albus de oua

Albusurile se bat bine, pana devin spuma tare. Se adauga sare, zeama de lamaie si se mai bat putin. Se introduce in compozitie cascavalul ras si se am

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 gr cascaval
  • 4 albusuri
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 2 linguri pesmet
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

Albusurile se bat bine, pana devin spuma tare. Se adauga sare, zeama de lamaie si se mai bat putin. Se introduce in compozitie cascavalul ras si se amesteca. Se formeaza apoi gogosele mici, care se tavalesc prin pesmet si se prajesc in ulei incins.
Se servesc fierbinti.

Alte aperitive:

Chiftele

Oua umplute

Saratele

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...