O metoda foarte simpla prin care puteti transforma un mic dejun banal in ceva spectaculos de ziua indragostitilor.
Se taie pe lungime fiecare cremwursti pana aproape de capatul celalat. Se intorc cele doua "brate" de cremvusti, astfel incat sa se reasambleze din nou cremvustiul, "lipind" capetele cu o scobitoare. Se pune in tigaie putin ulei in care frigem cremvustiul pe ambele parti. Cand cremvustiul e aproape fript se sparge un ou in mijlocul "inimii". Se prajeste pe ambele parti.
Cremwurstiul inimioara se serveste cat e cald cu o steluta de cascaval si doua roze de rosii.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj