Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Ochiuri cu piine

Ochiuri cu piine

Name: Ochiuri cu piine
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 6 felii de piine; 50 gr. unt; sare; piper

Feliile de piine se rumenesc pe ambele parti in unt fierbinte, dupa care se asaza pe o farfurie intinsa. Separat, se sparg ouale, pe rind, intr-o ceas

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
6 felii de piine
50 gr. unt
sare
piper

Mod de preparare

Feliile de piine se rumenesc pe ambele parti in unt fierbinte, dupa care se asaza pe o farfurie intinsa. Separat, se sparg ouale, pe rind, intr-o ceasca si se pun usor in untul incins. Se presara cu sare si piper si se acopera tigaia cu un capac. Dupa circa 3 minute, ochiurile sint gata. Se scot cu atentie ca sa nu se rupa si se asaza fiecare pe cite o felie de piine.
Se servesc cu sote de legume.