Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Ochiuri pe orez si spanac

Ochiuri pe orez si spanac

Name: Ochiuri pe orez si spanac
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 oua; 1 kg spanac; 1 ceasca orez; 100 gr unt; sare; piper

Se fierbe orezul cu trei cesti de apa, unt, sare, piper si se pune vasul in cuptor pana scade apa si orezul devine putin auriu. Spanacul se face piure

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua
1 kg spanac
1 ceasca orez
100 gr unt
sare
piper

Mod de preparare

Se fierbe orezul cu trei cesti de apa, unt, sare, piper si se pune vasul in cuptor pana scade apa si orezul devine putin auriu. Spanacul se face piure. Ouale se prepara ochiuri fierte sau prajite. Pe un platou rotund se asaza orezul in forma de colac si in mijloc se pune spanacul, iar peste spanac se pun ochiurile.
Mancarea se serveste calda.

Alte retete:

Chiftele

Placinta cu dovleac

Ciuperci umplute