Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu oua  / Omleta cu ardei si dovlecei

Omleta cu ardei si dovlecei

Rețetă de ggaby 23 Septembrie 2015, 15:40
Distribuie

Ceapa impreuna cu usturoiul se calesc in putin ulei timp de 2 minute. Se adauga dovleceii rasi si ardeiul taiat fasii subtiri si rosiile maruntite. S

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ceapa taiata pestisori
  • 1 catel usturoi
  • 1 lingura ulei
  • 3 dovlecei rasi
  • 1 ardei gras taiat in fasii
  • 8 rosii taiate marunt
  • 6 oua
  • 3 linguri lapte
  • 4 linguri patrunjel tocat

Mod de preparare

Ceapa impreuna cu usturoiul se calesc in putin ulei timp de 2 minute. Se adauga dovleceii rasi si ardeiul taiat fasii subtiri si rosiile maruntite. Separat, se bat ouale cu laptele, dupa care se toarna peste legumele din tigaie. Se lasa la rumenit, apoi se presara cu patrunjel verde tocat marunt.


Se serveste fierbinte cu paine prajita. Alte aperitive: Ciuperci la cuptor Piftie de curcan Placinta de dovleac

Pe aceeași temă:

Aperitiv - Oua umplute cu avocado
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara
Bagheta umpluta in crusta de bacon
retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...