Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Omleta cu ardei si dovlecei

Omleta cu ardei si dovlecei

Name: Omleta cu ardei si dovlecei
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ceapa taiata pestisori; 1 catel usturoi; 1 lingura ulei; 3 dovlecei rasi; 1 ardei gras taiat in fasii; 8 rosii taiate marunt; 6 oua; 3 linguri lapte; 4 linguri patrunjel tocat

Ceapa impreuna cu usturoiul se calesc in putin ulei timp de 2 minute. Se adauga dovleceii rasi si ardeiul taiat fasii subtiri si rosiile maruntite. S

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ceapa taiata pestisori
1 catel usturoi
1 lingura ulei
3 dovlecei rasi
1 ardei gras taiat in fasii
8 rosii taiate marunt
6 oua
3 linguri lapte
4 linguri patrunjel tocat

Mod de preparare

Ceapa impreuna cu usturoiul se calesc in putin ulei timp de 2 minute. Se adauga dovleceii rasi si ardeiul taiat fasii subtiri si rosiile maruntite. Separat, se bat ouale cu laptele, dupa care se toarna peste legumele din tigaie. Se lasa la rumenit, apoi se presara cu patrunjel verde tocat marunt.

Se serveste fierbinte cu paine prajita. Alte aperitive: Ciuperci la cuptor Piftie de curcan Placinta de dovleac

Pe aceeași temă:

Aperitiv - Oua umplute cu avocado

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Bagheta umpluta in crusta de bacon

retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...