Omleta cu legume si cascaval este un aperitiv cu ou delicios si consistent. Se taie cartofii cubulete si se prajesc in ulei incins. Se pune usturoiul tocat marunt.
Omleta cu legume si cascaval este un aperitiv cu ou delicios si consistent. Se taie cartofii cubulete si se prajesc in ulei incins. Se pune usturoiul tocat marunt, sarea, piperul, ceapa taiata rondele, rosiile tocate si se mai prajesc putin. Se bat ouale cu laptele si se toarna peste cartofi. Se pune cascavalul ras .
Se poate servi cu salata verde.