Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Oua pe mamaliguta

Oua pe mamaliguta

Name: Oua pe mamaliguta
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 oua; 250 gr malai; 750 mI lapte; 2 linguri unt; 2 linguri smantana; sare

Se prepara din lapte, sare si malai o mamaliguta moale. Cand este gata se amesteca cu o lingura unt, una cu smantana si se toarna intr-un vas de yena.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua
250 gr malai
750 mI lapte
2 linguri unt
2 linguri smantana
sare

Mod de preparare

Se prepara din lapte, sare si malai o mamaliguta moale. Cand este gata se amesteca cu o lingura unt, una cu smantana si se toarna intr-un vas de yena. Se fac cu dosul lingurii adancituri in mamaliga si in fiecare adancitura se pune cate un ou. Se introduce vasul in cuptor pana ce albusul se intareste.
Se servesc fierbinti, cu unt si smantana.

Alte retete culinare:

Ciulama de ciuperci cu mamaliguta

Galuste cu prune

Zacusca