Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Oua umplute cu pate de ficat

Oua umplute cu pate de ficat

Name: Oua umplute cu pate de ficat
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 10 portii:; oua - 10 bucati; paté de ficat - 350 g; salata verde - 200 g

Pentru oua umplute cu pate de ficat ouale se spala si se fierb pana ce capata consistenta tare, se racesc, se curata de coaja si se taie in doua pe lungime.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 10 portii:
oua - 10 bucati
paté de ficat - 350 g
salata verde - 200 g

Mod de preparare

Pentru oua umplute cu pate de ficat ouale se spala si se fierb pana ce capata consistenta tare, se racesc, se curata de coaja si se taie in doua pe lungime. Se prepara paté-ul de ficat. Salata se spala in mai multe ape. Galbenusurile se paseaza si se amesteca cu paté de ficat. Cu aceasta compozitie se vor umple jumatatile de oua.

Ouale umplute cu pate de ficat se servesc rece, cu decor de salata verde.