Oua umplute cu sardele

Se inmoaie painea in lapte. Se fierb ouale tari. Sardelele se curata de oase. Dupa ce s-au fiert ouala se curata de coaja si se taie in doua transvers

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 oua
  • 1 felie de paine
  • 4 sardele
  • 25 gr unt
  • patrunjel verde tocat
  • lapte
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se inmoaie painea in lapte. Se fierb ouale tari. Sardelele se curata de oase. Dupa ce s-au fiert ouala se curata de coaja si se taie in doua transversal. Se scot galbenusurile si se trec prin sita sau masina de tocat impreuna cu painea inmuiata, stoarsa si cu sardelele. Se amesteca bine cu patrunjel tocat fin, cu sare si piper. Se umplu albusurile cu aceasta pasta, se aranjeaza intr-un vas de sticla incasabila, puse cu galbenusurile in sus. Se toarna peste ele restul de umplutura subtiata cu putin lapte sau smantana, se stropesc cu unt si se introduce vasul in cuptor.
Se servesc calde.

Alte retete:

Chiftelute

Ciuperci umplute

Galuste cu prune

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa