Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Oua umplute foarte fine

Oua umplute foarte fine

Name: Oua umplute foarte fine
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 250 gr. pate de ficat; optional-piept/pulpã de pui; 2-3 castraveti acri; 2-3 linguri mustar picant; sare; piper; Sos - 100 gr. maioneza; 125 gr. smantana

Cele 6 oua se fierb tare,se curata,se taie jumatati. Galbenusurile se scot si se paseazs ,se adauga pateul (scos în prealabil de la frigider),castra

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
250 gr. pate de ficat
optional-piept/pulpã de pui
2-3 castraveti acri
2-3 linguri mustar picant
sare
piper
Sos - 100 gr. maioneza
125 gr. smantana

Mod de preparare

Cele 6 oua se fierb tare,se curata,se taie jumatati.

Galbenusurile se scot si se paseazs ,se adauga pateul (scos în prealabil de la frigider),castravetii acrii taiati marunt,cubulete,2-3 linguri de mustar,sarea si piperul.Se amesteca totul foarte bine.Se gustã sã fie usor picant.Aceasta umplutura se pune cu varf in jumataþile de ou. Ouale se pun intr-un vas mai adanc, pentru ca peste ele se toarna sosul din smantana si maioneza.Dupa aceasta totul se da la rece cel putin 15 minute.

Acest aperitiv va face o impresie foarte buna asupra invitatilor dvs.