Oua umplute foarte fine

Cele 6 oua se fierb tare,se curata,se taie jumatati. Galbenusurile se scot si se paseazs ,se adauga pateul (scos în prealabil de la frigider),castra

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 oua
  • 250 gr. pate de ficat
  • optional-piept/pulpã de pui
  • 2-3 castraveti acri
  • 2-3 linguri mustar picant
  • sare
  • piper
  • Sos - 100 gr. maioneza
  • 125 gr. smantana

Mod de preparare

Cele 6 oua se fierb tare,se curata,se taie jumatati.

Galbenusurile se scot si se paseazs ,se adauga pateul (scos în prealabil de la frigider),castravetii acrii taiati marunt,cubulete,2-3 linguri de mustar,sarea si piperul.Se amesteca totul foarte bine.Se gustã sã fie usor picant.Aceasta umplutura se pune cu varf in jumataþile de ou. Ouale se pun intr-un vas mai adanc, pentru ca peste ele se toarna sosul din smantana si maioneza.Dupa aceasta totul se da la rece cel putin 15 minute.

Acest aperitiv va face o impresie foarte buna asupra invitatilor dvs.

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide