Taiem avocado in jumatate si scoatem samburele. Cu o lingura scoatem miezul, pe care-l stropim rapid cu zeama de lamaie. Curatam si tocam usturoiul si
Taiem avocado in jumatate si scoatem samburele.
Cu o lingura scoatem miezul, pe care-l stropim rapid cu zeama de lamaie.
Curatam si tocam usturoiul si ceapa, grob.
Punem toate ingredientele in afara uleiului intr-un vas si facem un piure.
La sfarsit adaugam uleiul de masline si amestecam. Daca mai e nevoie de sare si zeama de lamaie, adugati. Piper, cine doreste.
Se serveste pe paine, se pot umple rosii cu aceasta pasta, se pot face rulouri de sunca. Merge bine pe langa branza sarata.. etc..