Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Rasucita Okonomiyaki

Rasucita Okonomiyaki

Name: Rasucita Okonomiyaki
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Un ou mare (dublu); o manuta mica de varza tocata foarte fin (de asta depinde secretul rasucirii); o lingurita de amidon; o conserva mica de ton; o cepsoara si mai mica; praf wasabi si sos soia; maioneza

Pentru omleta amestecam bine, bine oul cu amidon, soia, wasabi, si varza nitel zdrobita cu mana. Pentru umplutura amestecam la fel de bine tonul scur

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Un ou mare (dublu)
o manuta mica de varza tocata foarte fin (de asta depinde secretul rasucirii)
o lingurita de amidon
o conserva mica de ton
o cepsoara si mai mica
praf wasabi si sos soia
maioneza

Mod de preparare

Pentru omleta amestecam bine, bine oul cu amidon, soia, wasabi, si varza nitel zdrobita cu mana.

Pentru umplutura amestecam la fel de bine tonul scurs si maruntit cu varza taiata fin si cu putina maioneza (eu am pus sos roz pt peste).

Peste stratul de coaja (omleta) aranjam umplutura, impachetam, rasucim si gata: rasucita okonomiyak!
Pofta buna!

Reteta Rasucita "Okonomiyaki" a fost propusa de BD pe forum culinar.ro

Alte retete cu oua gasiti aici:

Omleta cu creveti si tofu,

Rulada de omleta cu jambon,

Omleta rasucita cu cascaval

Pe aceeași temă:

Aperitiv - Oua umplute cu avocado

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Bagheta umpluta in crusta de bacon

retete traditionale romania

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.