Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Rulada aperitiv cu branza oua si legume

Rulada aperitiv cu branza oua si legume

Name: Rulada aperitiv cu branza oua si legume
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 g smantana; 1 cutie crema de branza; 200 g telemea; 200 g branza dulce; 300 g legume congelate amestec( pastai; mazare; ardei etc taiate cuburi mici); 3 oua fierte tare; 1 plic gelatina; sare

Rulada aperitiv cu branza oua si legume este un aperitiv deosebit perfect pentru sarbatoare. Este o rulada aperitiv delicioasa si aspectuoasa.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

200 g smantana
1 cutie crema de branza
200 g telemea
200 g branza dulce
300 g legume congelate amestec( pastai
mazare
ardei etc taiate cuburi mici)
3 oua fierte tare
1 plic gelatina
sare

Mod de preparare

Cele trei tipuri de brânza se amesteca cu mixerul, se adaugă smântâna si gelatina preparata conform instrucțiunilor.Legumele congelate se fierb si se lasă la răcit apoi se adaugă in compoziția de brânză. Intr-o tava se pune folie alimentara si se pune jumătate din compoziție. Se da 10 minute la rece apoi se pun ouăle curățate unul lângă altul. Se acoperă cu restul de crema si cu grija se rulează folia ca un sul de salam de biscuiți.Se lasă câteva ore la rece și se poate tăia.

Imi plac la Philips Multiccoker funcțiile de menținere la cald si cea de păstrare a substanțelor nutritive prin valva ajustabila.

Rulada aperitiv ee taie felii de cca2 cm grosime.