Preparatele din oua batute sunt denumite scrob sau jumari. Se bat ouale intr-un castron, se adauga patrunjel, sare, piper si se toarna in tigaia cu un
Preparatele din oua batute sunt denumite scrob sau jumari. Se bat ouale intr-un castron, se adauga patrunjel, sare, piper si se toarna in tigaia cu untul fierbinte. Se amesteca pe foc pana ce ouale s-au coagulat.
Se serveste imediat.
Alte retete:
Chiftele
Galuste cu prune
Placinta de dovleac