Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Portii
4
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
medie
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Ingrediente

  • 500 gr conopida
  • 250 gr cascaval
  • 100 gr rosii cherry
  • 4 oua
  • ½ franzela feliata
  • 1 lingura ulei de masline
  • 50 ml lapte
  • Sare
  • piper
  • Nucsoara macinata
  • Oregano pentru decor

Mod de preparare

Se desface conopida in buchetele, se spala si se scurge bine.

Se pune conopida la calit in uleiul de masline impreuna cu 50 ml apa de preferat intr-o tigaie de fonta.

Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa la inabusit cu capacul pus circa 5 min.

In tigaia in care s-a preparat conopida, se asaza feliile de paine sub forma unuei cruste de tarta.

Se bat ouale si se amesteca cu laptele, jumatate din cantitatea de cascaval ras si conopida.

Se condimenteaza amestecul cu sare, piper si nucsoara si se toarna peste crusta din paine.

Se presara deasupra cascavalul ramas si se orneaza cu jumatati de rosii cherry.

Se da la cuptor la 250 grade C pt circa 30 de minute.

Se serveste la temperatura camerei, decorata cu oregano.

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ce gatim cu vinete - 20 de retete savuroase

Ce gatim cu vinete - 20 de retete savuroase

Ce gatim cu vinete - 20 de retete savuroase
Mancarica de legume gratinata

Mancarica de legume gratinata

E o mâncărică foarte simplă şi rapidă în care am încercat să îmbin nişte legume pe care nu le mâncăm foarte des,...

Mancarica de legume gratinata
Dulceata de afine

Dulceata de afine

Un deliciu ,plin de culoare! Pentru concurs ,,toamna se numara borcanele"

Dulceata de afine
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si crema caramel
1
Romania

Prajitura cu foi si crema caramel

Prajitura cu foi si crema caramel este o prajitura de casa delicioasa, ce poate fi pregatita de sarbatori sau de Craciun....

Prajitura cu foi si crema caramel
Salata de iarna
2
Romania

Salata de iarna

Se spala si se curata foarte bine legumele, apoi se dau pe o razatoare mica. La fel se procedeaza cu merele. Se combina cu...

Salata de iarna
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
3
Romania

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)

Prajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
Mancarica de galbiori cu smantana
4
Romania

Mancarica de galbiori cu smantana

O mancarica pe cat de simpla, pe atat de savuroasa, mai ales daca sunteti fani ciuperci de padure.

Mancarica de galbiori cu smantana
Gogosi
5
Romania

Gogosi

Gogosi pufoase, facute cu paharul sau impletite. Iti trebuie un castron, o oala mica, un facalet si o tigaie adanca, in...

Gogosi