Mancaruri cu legume

Reteta Mancarica de galbiori cu smantana

portii reteta 2 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 10m 
gatire reteta 20m 
Laura Nechita postat de
Postat pe: 01-07-2021
Adaugă în cartea de bucate
>
O mancarica pe cat de simpla, pe atat de savuroasa, mai ales daca sunteti fani ciuperci de padure.

ingrediente

2 portii

   600 gr galbiori proaspeti
   1 ceapa galbena
   2 capatani usturoi
   sare
   piper
   2-3 lg ulei floarea soarelui
   400 gr smantana fermentata
   100 ml apa
   optional patrunjel/ marar verde

mod de preparare

Galbiorii se spala si se curata bine, apoi se toaca marunt, dupa gust.
Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt.
Intr-o cratita, se toarna putin ulei, apoi se adauga ceapa si usturoiul, un praf de sare. Cand devin translucide, se adauga galbiorii taiati. Se lasa sa se gateasca 5 minute, apoi se adauga smantana diluata cu putina apa. Se amesteca usor si se lasa la fiert pana scade putin sosul de smantana si mancarica este gata. Se presara marar verde sau patrunjel, dupa gust.
Sa va fie de folos!
Incearca si Chiftele vegetariene
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de galbiori cu smantana" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.