Crema de somon

Este una dintre retetele mele preferate de sarbatori. Este rapida, delicioasa si arata bine.

Portii
12
Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 100 g file de somon afumat
  • 200 g crema de branza
  • 1 fir de ceapa verde
  • 1 vf lgt piper alb macinat
  • masline negre/icre negre pentru decor
  • cosulete din foietaj

Mod de preparare

Somonul il blendezi bine pana cand se marunteste bine, dupa care adaugi crema de branza si omogenizezi.

Ceapa verde o toci marunt si o adaugi in crema, apoi adaugi piperul.

Umpli cosuletele cu crema astfel obtinuta si decorezi.

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...