Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu rosii  / Mozzarella cu salsa de rosii

Mozzarella cu salsa de rosii

Rețetă de emilia buzlea 23 Septembrie 2015, 15:31
Distribuie

Taiati mozzarella felii o taiati felii, iar apoi, intr-un vas separat, amestecati ceapa cu rosiile tocate cat mai marunt cu putin bulion si ulei de ma

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 gr mozzarella
  • 2 rosii
  • 1 ceapa mica
  • o mana de patrunjel
  • cativa fulgi de chilli (nu am avut- am pus delikat)
  • cateva linguri de bulion
  • ulei de masline
  • zeama proaspata de lamaie

Mod de preparare

Taiati mozzarella felii o taiati felii, iar apoi, intr-un vas separat, amestecati ceapa cu rosiile tocate cat mai marunt cu putin bulion si ulei de masline. Adaugati fulgii de chilli (de care eu nu am avut si am pus nelipsitul delikat), zeama de lamaie si patrunjelul si mai amestecati energic sa se patrunde bine aromele.


Serviti alaturi de mozzarella. Sursa aceste retete este blogul culinar: dumitrufelicia.blogspot.com

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Rosii umplute cu cus-cus
Bruschete
Bruschete italienesti - Reteta video
retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...