Rosii umplute

Spala si sterge rosiile, dupa care taie-le capacul. Goleste-le de miez cu o lingura. Amesteca branza rasa, jumatate de ceapa rosie tocata marunt, lega

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 rosii tari
  • 100 g branza Rokfort ras (sau branza de oaie)
  • jumatate ceapa rosie
  • 1 legatura de patrunjel
  • 50 g unt
  • 2 linguri smantana
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Spala si sterge rosiile, dupa care taie-le capacul. Goleste-le de miez cu o lingura. Amesteca branza rasa, jumatate de ceapa rosie tocata marunt, legatura de patrunjel tocat marunt, untul la temperatura camerei, smantana, putina sare si piper si freaca spuma cu furculita. Umple rosiile cu crema obtinuta si pune capacele deasupra lor. Pastreaza-le la frigider pentru cateva ore.
Serveste-le reci, alaturi de paine prajita.

Alte aperitive recomandate

Ciuperci umplute

Rulada de spanac

Rulada de pui

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.