Rosii umplute in stil mediteranean

Ceapa se curata si se toaca marunt, dupa care se pune la calit. Se toarna peste, sucul de portocala. Separat, se fierbe orezul impreuna cu coaja de p

Mod de preparare

Ceapa se curata si se toaca marunt, dupa care se pune la calit. Se toarna peste, sucul de portocala. Separat, se fierbe orezul impreuna cu coaja de portocala si supa pana este gata. In ultimele 5 minute ale fierberii se adauga maslinele si stafidele. Se amesteca apoi orezul cu ceapa.

Rosiile se taie la varf, se scobesc de miez si se umplu cu orezul. Alte aperitive:

Oua umplute Ciuperci la cuptor Piftie de curcan