Tortilla din resturi

Am maruntit mai intai mamaliga si am amestecat-o cu faina alba pana nu se mai lipea de maini. Am adaugat apoi sare, piper, patrunjelul tocat si putina

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o bucatica mamaliga rece
  • faina
  • o lingurita boia
  • patrunjel verde tocat
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Am maruntit mai intai mamaliga si am amestecat-o cu faina alba pana nu se mai lipea de maini. Am adaugat apoi sare, piper, patrunjelul tocat si putina boia. Din cantitatea care am facut-o am rupt-o in 5 bucatele din care am facut 5 turte subtiri pe care le-am copt apoi le-am taiat triunghiuri.


Le-am servit cu ketchup, dar merg cu orice sos sau salsa. Au mers foarte bine langa un paharel cu bere. Sursa acestei retete este blogul bucatarie-usoara

Alte retete recomandate:

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide