Tortilla din resturi

Am maruntit mai intai mamaliga si am amestecat-o cu faina alba pana nu se mai lipea de maini. Am adaugat apoi sare, piper, patrunjelul tocat si putina

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o bucatica mamaliga rece
  • faina
  • o lingurita boia
  • patrunjel verde tocat
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Am maruntit mai intai mamaliga si am amestecat-o cu faina alba pana nu se mai lipea de maini. Am adaugat apoi sare, piper, patrunjelul tocat si putina boia. Din cantitatea care am facut-o am rupt-o in 5 bucatele din care am facut 5 turte subtiri pe care le-am copt apoi le-am taiat triunghiuri.


Le-am servit cu ketchup, dar merg cu orice sos sau salsa. Au mers foarte bine langa un paharel cu bere. Sursa acestei retete este blogul bucatarie-usoara

Alte retete recomandate:

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.