Briose cu cascaval Sofia, sunca si masline

Briosele cu cascaval Sofia, sunca si masline sunt ideale pentru micul dejun, gustari sau aperitive, dar si pentru pachetul de scoala/serviciu.

Mod de preparare

Ouale se bat bine si se amesteca cu uleiul si laptele peste care se adauga cascavalul taiat cubulete si sunca de curcan felii dupa care se toarna compozitia lichida peste faina care este amestecata cu praful de copt si se omogenizeaza.
Se ung formele cu o picatura de ulei si se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt si se pune compozitia. In fiecare forma se pune deasupra compozitiei bucati de masline.
Se da totul la cuptor preincalzit

Briosele cu cascaval Sofia, sunca si masline se servesc atat calde cat si reci, ca mic dejun sau gustari.