Checul aperitiv cu sunca si cascaval este o mancare cu carne simpla si delicioasa ce se serveste ca si aperitiv. Se bat galbenusurile cu sare, se adauga smantana.
Checul aperitiv cu sunca si cascaval este o mancare cu carne simpla si delicioasa ce se serveste ca si aperitiv. Se bat galbenusurile cu sare, se adauga smantana, praful de copt, faina, restul de ingrediente si la urma albusurile batute spuma. Apoi compozitia se pune la copt in tava de chec tapetata cu hartie sau faina alba.
Checul aperitiv cu sunca si cascaval se serveste rece.
A venit primăvara și ”este liber” la trufandale și la bunătăți culinare, în acord cu rigorile...
Mancare de spanac, cu leurda si orezOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj