Ciupercile umplute cu ceapa si usturoi sunt mancaruri de post ce pot fi servite ca si aperitive. Se spala ciupercile si se indeparteaza coditele. Coditele se toaca marunt.
Ciupercile umplute cu ceapa si usturoi sunt mancaruri de post ce pot fi servite ca si aperitive. Se spala ciupercile si se indeparteaza coditele. Coditele se toaca marunt.
Se toaca ceapa si se caleste usor,apoi se adauga si coditele pentru a se cali usor.Cu acesta se umplu palariutele.Se pun la tava si se dau la cuptor.
Pofta buna!
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj