Se oparesc maslinele, apoi se curata de samburi si se trec prin masina de tocat. Se adauga paine inmuiata si stoarsa si se mai da odata prin masina de
Se oparesc maslinele, apoi se curata de samburi si se trec prin masina de tocat. Se adauga paine inmuiata si stoarsa si se mai da odata prin masina de tocat. Se amesteca apoi bine, intr-un castron cu ceapa tocata marunt, putina zeama de lamaie si se adauga sare daca e necesar.
Pasta se foloseste la prepararea tartinelor.
Alte aperitive:
Chiftele
Placinta de dovleac
Oua umplute