Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Rulouri de pizza din aluat de foietaj

Rulouri de pizza din aluat de foietaj

Name: Rulouri de pizza din aluat de foietaj
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 aluat de foietaj (eu am avut de la Bella); 50 gr masline negre; 50 gr masline verzi; 2 carnati afumati; sau orice alt mezel afumat; 300 gr cascaval; 1 ardei gras rosu

Rulouri de pizza din aluat de foietaj pot fi un aperitiv rapid pentru o masa festiva sau o cina satioasa pentru cei dragi.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 aluat de foietaj (eu am avut de la Bella)
50 gr masline negre
50 gr masline verzi
2 carnati afumati
sau orice alt mezel afumat
300 gr cascaval
1 ardei gras rosu

Mod de preparare

Lasam aluatul de foietaj in frigider la dezghetat.Dupa ce aluatul s-a dezghetat la temperatura din frigider, presaram pe masa de lucru putina faina si punem aluatul. Il mai intindem putin cu sucitorul. Pe prima bucata de aluat eu am pus carnatii si cascaval ras. Am rulat si am taiat bucati transversale de circa 3-4 cm. Pe ce-a de-a doua bucata de aluat am pus ardeiul, maslinele si cascaval. La fel am rulat si am taiat bucati transversale de 3-4 cm. Punem hartie de copt in tava de aragaz si punem rulourile. Radem putin cascaval deasupra si dam la cuptor la foc mare primele 5 minute,apoi micsoram focul. Lasam pana se rumenesc deasupra.

Rulourile de pizza le putem servi atat calde cat si reci.